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Os problemas alimentares e econômicos que surgem entre países em desenvolvimento e desenvolvidos são chamados de problema Norte-Sul.
Se você olhar para os países em desenvolvimento e os países desenvolvidos em um mapa, os países em desenvolvimento estão no lado sul e os países desenvolvidos estão no lado norte, daí o nome.
80% da população mundial está concentrada em países em desenvolvimento, mas muitas pessoas morrem de desnutrição devido à falta de alimentos.
Por outro lado, os países desenvolvidos são economicamente ricos e os alimentos são escassos. A situação em que essa diferença nasce é o problema Norte-Sul.
A disparidade econômica entre o Norte e o Sul deve-se em grande parte ao fato de que o comércio, como exportações e importações, não foi realizado de forma igualitária.
A maioria das exportações dos países em desenvolvimento são produtos primários de baixo preço, como matérias-primas, enquanto a maioria das exportações dos países desenvolvidos são produtos industriais de alto preço.
Apenas coisas baratas eram compradas e coisas caras eram vendidas continuamente.